桃源高海拔 造就種植咖啡最佳環境

歷經「113年高雄市桃源區第一屆精品咖啡示範評鑑」，邀請「台灣咖啡研究室」與7-11精品咖啡代言人咖啡大師林哲豪老師、達文西咖啡執行長、咖啡匙創辦人等知名咖啡專家，共7名評審在桃源區進行三輪嚴謹咖啡杯測，最後結果每一支參賽作品均達精品等級，甚至有超過85分以上作品，令多位評審驚艷，高雄將成為南台灣最強產區！

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​桃源咖啡多為阿拉比卡、鐵皮卡種，多半咖啡生豆除了有良好的乾淨度，也有不錯的酸值，甜感也相當平衡，甚至是使用日曬跟蜜處理等發酵度較高的處理法，味道在果香與酒香的呈現上是足夠乾淨、細緻與優雅的，並沒有常見做過頭會有的雜味。

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​桃源咖啡藉由高海拔得天獨厚環境，在雲霧繚繞的仙境中成長，加上咖啡農辛勤照顧下，成就精品咖啡好味道！​​